Lila Sparris - Asparagus pacific purple officinalis

Asparagus pacific purple officinalis, eller lila sparris, är en unik och exklusiv variant av den traditionella sparrisen, känd för sin vackra lila färg och sina fantastiska näringsmässiga fördelar. Denna sparris har en mildare, sötare smak än den gröna sparrisen och ger en färgstark och sofistikerad touch till både trädgården och matbordet. De lila skotten är inte bara visuellt imponerande, utan också rika på antioxidanter, vitaminer och mineraler, vilket gör den både nyttig och vacker.

Den lila sparrisen är en perenn växt som kommer tillbaka år efter år och producerar smakrika, mörka lila stjälkar som gradvis blir gröna när de mognar. Asparagus pacific purple officinalis är lättodlad och trivs i soliga till halvskuggiga lägen, vilket gör den till en perfekt växt för både nybörjare och erfarna trädgårdsodlare.

• Färg: Lila stjälkar som gradvis övergår till grönt när de mognar.
• Smak: Mildare och sötare än traditionell grön sparris, vilket ger en utsökt smakupplevelse.
• Höjd: Växter kan bli upp till 1 meter höga när de är fullt utvecklade.
• Växtplats: Trivs i väldränerad jord och soliga till halvskuggiga platser.
• Skörd: Skörda de unga skotten på våren för bästa smak och näring.