Mulberry Black Persian (Svart Mullbär)

Mulberry Blackpersian

Beskrivning:Mulberry Blackpersian är en sort av mullbär som utmärker sig genom sina mörka, nästan svarta frukter. Bären är små till medelstora och har en söt och något syrlig smak, vilket gör dem populära för både färsk konsumtion och användning i olika recept som sylt, gelé, bakverk och desserter.

Ursprung och odling:Denna specifika sort tros ha sitt ursprung i Mellanöstern, där klimatet är varmt och torrt, vilket är idealiskt för mullbärsträd. Träden är relativt tåliga och kan växa i olika jordtyper, så länge de får tillräckligt med sol och vatten. De är lövfällande och blommar på våren, med frukterna som mognar tidigt till mitten av sommaren.

Näringsvärde:Mulberry Blackpersian är rik på näringsämnen, särskilt vitamin C, vitamin K, järn och kalcium. De innehåller också en hög andel antioxidanter, inklusive resveratrol, som har visat sig ha flera hälsofördelar som att minska inflammation och förbättra hjärthälsa.

Användningsområden:Förutom att ätas färska används Mulberry Blackpersian ofta i kulinariska sammanhang. De kan torkas och användas som ett hälsosamt mellanmål eller som ingrediens i müsli och bakverk. Deras saftiga och smakrika egenskaper gör dem också perfekta för att göra naturliga sötningsmedel, vin och likör.

Hälsofördelar:Konsumtion av Mulberry Blackpersian kan bidra till att förbättra immunförsvaret tack vare deras höga innehåll av vitamin C. Deras antioxidantprofil hjälper till att bekämpa fria radikaler i kroppen, vilket kan minska risken för kroniska sjukdomar. Dessutom kan deras järninnehåll bidra till att förbättra blodcirkulationen och motverka anemi.

Härdighet; zon l-ll. 

Höjd, inklusive kruka cirka 45 cm. 

Krukdiametern 15 cm.